本篇將帶您探訪台北最具代表性的酒吧,從經典復古到前衛創新,共收錄十家必去之選,並詳細介紹各酒吧的特色與招牌飲品。
經典復古風
首先,我們來到了位於大安區的『The Lobby Bar』。這間隱身在飯店內的低調酒吧,由知名設計師操刀,將古典元素與現代風格完美融合。
坐落於寬敞舒適的空間裡,客人可以盡情享受經典的雞尾酒,如曼哈頓、奧利奧和瑪麗皇后等。
前衛創新派
接著,我們前往中山區的『Bar Mood』。這座位於住宅區中的小酒吧以簡約俐落的設計為主,營造出輕鬆愜意的氛圍。
調酒師將自豪地向客人展示他們的創意,如以台灣特產荔枝和龍眼蜜製作的雞尾酒,以及使用煙燻技術增添風味的特色飲品。
文青藝術聚落
第三站我們來到了萬華區的『Bar TCRC』。這間由老屋改建而成的酒吧散發出濃厚的文青氣息,牆上掛滿了藝術家們的作品,而地板則鋪設著木質地板,增添了一絲溫暖。
除了經典雞尾酒外,這裡還提供許多特色調酒,如使用梅子和薑製成的「春之櫻」和以香茅為主要風味的「泰式奶茶」。
都會時尚區
第四站我們造訪了信義區的『Bar Mood 101』。這座位於百貨公司內的酒吧擁有絕佳的地理位置,吸引了眾多上班族和遊客。
在寬敞明亮的空間裡,客人可以品嚐到各式經典雞尾酒,如馬丁尼、曼哈頓和威士忌基底的飲料。
值得一提的是,這裡還提供限量版的酒類,如來自日本沖繩的清酒和法國波爾多的紅酒。
平價酒吧大集合
對於預算有限的朋友,我推薦前往大同區的『Bar Mood Bop』。這間酒吧的價格親民,提供各式經濟實惠的雞尾酒,如伏特加基底、龍舌蘭酒和琴酒等。
此外,這裡還有多款啤酒和簡餐可供選擇,是與朋友聚會的理想去處。
疫後新生活模式
在疫情期間,許多酒吧都開始推出無接觸式點單和送酒服務,以確保客人安全。如今,在『Dbar』和『Bar TCRC』等酒吧中,這項措施已經成為常態。
在這些地方,客人可透過線上點單的方式,讓工作人員將調酒送到桌邊,大幅降低了交叉感染的風險。
桃園酒吧也跟上腳步
除了台北外,鄰近城市如桃園也在逐漸復甦。例如,『Bar TCRC PTA』就是當地頗具人氣的酒吧之一。
這間店舖由老屋改建而成,保留了原有的木造結構和磚牆,營造出懷舊氛圍。
在這裡,客人可以品嚐到各式經典雞尾酒和特色調酒,如以芒果和椰子為主要風味的「夏日海灘」。
結語
隨著疫情的趨緩,台北的酒吧生態再度蓬勃發展。
從經典復古到前衛創新,每一家酒吧都擁有獨特的魅力和故事。
在這篇文章中,我們為各位讀者挑選了十家必去之選,並詳細介紹了各酒吧的特色與招牌飲品。
無論你是酒類愛好者還是只是想在週末找個放鬆的空間,台北的酒吧定會帶給你意想不到的驚喜和樂趣。
趁著好天氣,不妨邀集三五好友,一起體驗這座城市隱藏版的酒品天堂!